Aire Gastrobar

Ofrecen tapas creativas y cócteles innovadores.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,6(561)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Av. de Príes, 16, Málaga-Este, 29016 Málaga, España
Sitio web: https://airegastrobar.es
Teléfono: 952 60 94 89

Aire Gastrobar se encuentra en la Av. de Príes, 16, en el encantador barrio de Málaga-Este, ofreciendo una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y moderno. Su menú destaca por una fusión de sabores locales e internacionales, con platos elaborados que incluyen tapas creativas y opciones vegetarianas. La terraza al aire libre permite disfrutar de una agradable comida mientras se contempla la belleza del entorno. Cerca del restaurante, los visitantes pueden explorar la Playa de la Malagueta y el Jardín de la Concepción, lo que lo convierte en un lugar ideal para una pausa gastronómica después de un día de turismo. Aire Gastrobar es el destino perfecto para quienes buscan disfrutar de buena comida en un entorno vibrante y acogedor.

Menú

Nombre	Precio
Croquetas de Jamón	€8-€12
Tartare de Tomate Iberico	€15-€20
Camarones de Málaga en Leche de Tigre	€18-€22
Cochinillo de Leche	€25-€30
Tarta de Queso de Málaga	€10-€14

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Croquetas de Jamón

Las croquetas de jamón son una delicia que no decepcionan. Su exterior crujiente contrasta perfectamente con un interior cremoso y lleno de sabor. Cada bocado es una experiencia reconfortante que resalta la calidad de los ingredientes. Ideal como aperitivo o para compartir, estas croquetas son un acierto seguro en cualquier reunión. Sin duda, un plato que merece ser probado.

Tartare de Tomate Iberico

El tartar de tomate asado ibérico es una delicia que sorprende con su frescura y sabor. La emulsión de albahaca y alcaparras realza cada bocado, ofreciendo una combinación equilibrada de sabores. Además, el pan artesanal acompaña perfectamente, añadiendo una textura crujiente que complementa el plato. Sin duda, una opción que destaca en el menú y que vale la pena probar.

Camarones de Málaga en Leche de Tigre

Los langostinos blancos de Málaga curados, servidos en su leche de tigre con maíz, son una delicia que no se puede pasar por alto. La frescura de los mariscos se complementa perfectamente con el toque ácido y picante de la leche de tigre, mientras que el maíz añade una textura crujiente que realza la experiencia. Un plato que refleja la esencia de la cocina mediterránea con un giro innovador.

Cochinillo de Leche

El cochinillo presentado con maíz tierno, mantequilla tostada y salsa Bigarade con jerez es una experiencia culinaria notable. La piel crujiente del cerdo se complementa perfectamente con la suavidad del maíz y la riqueza de la mantequilla. La salsa, con su toque ácido y profundo, eleva el plato a otro nivel. Sin duda, una opción deliciosa para quienes buscan sabores auténticos y bien equilibrados.

Tarta de Queso de Málaga

La cheesecake de Málaga es una delicia que combina la suavidad del queso con el toque dulce del arrope Mantilla-Moriles. La adición de caramelo salado realza los sabores, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. La textura es cremosa y ligera, lo que hace que cada bocado sea un placer. Sin duda, una opción que merece la pena probar para los amantes de los postres.